ODC-MAD

Generelle oplysninger

ODC MAD ER ET MADUNIVERS LAVET AF GODE RELATIONER OG GODE RÅVARER LIGE TIL DØREN.

I flere år har vi jaget den gode madoplevelse, fået gode relationer verden over og delt dem med rigtig mange mennesker. Det vil vi blive ved med og det har udviklet sig til mere end vi kunne drømme om.

VORES RELATIONER
Om det er kokke, pølsemagere, vin afficionados, ølbryggere eller slagtere, vil vi alle det samme. Skabe nogle gode oplevelser, lave nogle gode produkter og dele dem med jer. Hold øje med vores sociale medier og se hvem vi skaber os med om det er en popup eller produktudvikling.

VORES SLAGTERBUTIK
Den 4 december 2015 åbnede vi, efter 24 mdrs forberedelse, vores økologiske online slagter butik på www.odc-mad.dk. Et stærkt samarbejde med vores venner fra Slagtergården i Holbæk, gjorde dette muligt. Karsten, vores slagter, har arbejdet med økologi siden 1988 og har et af de stærkeste økologiske lokal netværk i Danmark.

Som minimum er alt vores kød økologisk. Men det er vigtigere at dyrene har haft et godt liv og er behandlet med den respekt den fortjener og det vil sige at kort transport tid til slagterhuset spiller en vigtig rolle.

Vi vælger og udvikler alt i samarbejde med Karsten, men vi bruger også vores netværk af relationer til at prøve diverse af, for at give jer fornyelse samt trygheden i det kendte.

JONATHAN OG JOACHIM