Slagter Broe

Generelle oplysninger

//Slagter & Charcuterie
Broe tilbyder et stort udvalg af traditionelt pålæg, hjemmelavede patéer og terriner, antipasti, hjemmelavede pølser, pølser fra slagter Munch i Skagen og Carpaccio to-go. Vi har også et stort udvalg af specielle oste, hjemmelavet sennep og syltetøj samt kalve, hønse og lammefond. Broe har altid dagens ret, der bare skal varmes igennem samt specielle og lækre næsten færdiglavede retter, der efterlever vores ”mantra”: ”20 min ved 200 grader” Vi producerer hjemmerørte salater med friske råvarer og har altid friske grønne salater og grøntsagsretter som følger årstiderne. Vi har aldrig færdighakket kød, men hakker først, når du kommer. Derudover har vi selvfølgelig altid kun det bedste udbud af mørt kød fra fritgående og glade dyr, der har levet et godt liv uden medicin