Baan Thai Isarn

Generelle oplysninger

Thai Esan, der åbnede for over tyve år siden i København, var en af de første thai restauranter i hele landet. Restauranten har været styret af den samme familie - med forskellige søskende som ejere - igennem tidens løb, og nu har den oprindelige ejers søn overtaget restauranten og ændret navnet til Baan Thai Isarn.

Restauranten fik kæmpe succes fra starten og den blev hurtigt fyldt med stamgæster, da den nuværende ejers mor åbnede den. Herefter tog hendes yngste søn over, og han ændrede navnet til Ayuthaya. Så tog hendes datter over, og hun ændrede navnet til Ban Gaw 1, og i dag er det nu hendes ældste søn, der med stolthed styrer restauranten.

Familien har gennem mange år tilberedt thai mad, og har erhvervet sig en masse erfaring på området, der gør, at de tilbereder en klassisk og autentisk thai mad. Idag står den ældste søn og hans lillebror i køkkenet hos Baan Thai Isarn, og tilbereder opskrifterne, præcis som deres mor plejede at gøre.

แนะนำนึกถึงอาหารไทย..ต้องไป..ต้องมา..บ้านอิสาน...เป็นร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่สุดในกรุงโคเปนเฮเกน..ประเทศเดนมาร์ก...จากรุ่นแม่สู่รุ่นลูก..จากรุ่นลูก..สู่รุ่นหลาน...แวะชิม...ข้าวเหนี่ยว , ไก่ย่าง , ส้มตำ , หมูไม่มีแด , เนื้อไม่มีแดด , คอหมูย่าง , เนื้ออย่าง , น้ำตกหมู , น้ำตกเนื้อ , ต้มยำไข่มดแดง , ต้มแซบเนื้อเปลื่อย , แพทะเล , โป๊ะแตก , ต้มยำกุ้ง , ยำปลาดุกฟู , อาหารอีกมากมายหลายอย่าง ฯลฯ หิวลองแวะมาชิม