ART restaurant café & bar

Generelle oplysninger

ART restaurant, café og bar er stiftet af kokken Bruno Miguel Da Silva. Bruno er nærmest født i et køkken. Allerede inden han som ganske ung startede sin professionelle fodboldkarriere i Lissabon, Portugal hjalp han til i sin fars restaurant på Azorerne. Hans uddannelse til kok tog ham gennem flere lande og han har erfaring fra det portugisiske, spanske, franske og italienske køkken. Han har været restaurantejer på Azorerne og kok på en portugisisk restaurant med Michelin-stjerne. I 2011 kom turen til Danmark, hvor han ville lære det nordiske køkken bedre at kende. Men han lærte også Ninna at kende, og det er svært at forestille sig at den kulinariske rejse forsætter - sådan rent geografisk i hvert fald. Nu har han sit daglige virke i ART restaurant, café og bar, hvor kunderne får gastronomiske oplevelser i byens hyggeligste lokaler lige i hjertet af Hernings rige kulturliv.