PzNordic Company Information
Generelle oplysninger
PzNordic er Københavns nye gourmetpizzeria, hvor sydens traditioner møder det nordiske køkken og de bedste lokale råvarer. Partnerne Davide Maganuco og Morten Frydensdal tager pizzaer og sandwich til et helt nyt niveau ved at gøre slow good til fast food. Brød til sandwich bages hver morgen af langtidshævet dej med økologisk mel efter en familieopskrift fra Davide bedstemor i den italienske by Ragusa. Skinken er tilberedt fra bunden og ovnbagt, som Morten lærte det på Michelinrestauranten One Market i Californien, mens den saftige ”pulled pork” er slow cookt i op til 30 timer. Davide og Morten bruger al den tid, der skal til for at få det bedste frem i råvarerne, så maden smager af alt andet end traditionel fast food.
Gothersgade 153 Copenhagen
- Åbningstider
-
Mandag:09:00 - 20:00Tirsdag:09:00 - 20:00Onsdag:09:00 - 20:00Torsdag:09:00 - 20:00Fredag:09:00 - 20:00Lørdag:12:00 - 20:00
- Parkering
- Virksomheden har en parkeringsplads.
- Telefonnummer
- +4532190909
- linki
- Sociale regnskaber
- Nøgleord
- pizzeria
PzNordic Reviews & Ratings
How do you rate this company?
Er du ejer af denne virksomhed? Hvis det er tilfældet, må du ikke miste muligheden for at opdatere din virksomheds profil, tilføje produkter, tilbud og højere position i søgemaskinerne.